Wunsch et Mann
ntièrement certifié bio depuis 2011, le domaine Wunsch & Mann produit une large gamme de vins d’Alsace, de Crémant et de Grands Crus, qui reflètent les cépages et les terroirs qui les caractérisent. Mais la famille Mann a également à coeur de sortir des sentiers battus en proposant des vins issus de cépages méconnus ou d’assemblages atypiques afin de satisfaire tous les épi-curieux, tant pour le plaisir du quotidien que pour les grandes célébrations.
Fleuron
Le Riesling Grand Cru Steingrubler est issu de la partie haute du Steingrubler, plus sablonneuse et recouverte d’éboulis et arènes granitiques. C’est un terroir de prédilection pour le Riesling. C’est un vin riche en arômes, aux notes à la fois florales et d’agrumes, développant avec les années une minéralité plus marquée. En bouche, c’est un vin vif, à l’acidité droite, avec une belle salinité apportant une belle longueur en bouche avec des notes de citrons confits.
Contactez la Maison Wunsch et Mann
2 rue des Clefs
68920 Wettolsheim
+33 (0)3 89 22 91 25
info@wunsch-mann.fr
www.wunsch-mann.fr
