Dernier né de la gamme des Crémants Hauller, ce Crémant d’Alsace Le Quatre fait l’objet d’une vinification et de production très stricte et qualitative, afin d’en tirer le meilleur. Ce nom, Le Quatre, n’a pas été choisi au hasard. C’est une cuvée qui a attendu 4 ans d’élevage à l’ombre de nos caves avant de voir le jour. Ce Crémant est issu d’un assemblage de 4 cépages : Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris et Chardonnay. Ce vin est également issu de la symbiose de 4 terroirs alsaciens de prédilection pour le crémant : l’argile pour la puissance, le granite pour l’élégance, le sable pour la finesse et le schiste pour la fraicheur. Ce crémant est faiblement dosé à 4 grammes de sucre. Il présente une belle effervescence avec des arômes d’agrumes et des notes grillées. Il restera encore longtemps sur la jeunesse avant d’acquérir une note plus minérale qui vous surprendra, à nouveau.