Domaine Zinck
e domaine familial installé à Eguisheim, un des plus beaux villages de France, dirigé par Philippe Zinck, produit trois gammes complètes de vins régulièrement primés par les professionnels, Portrait, Terroir et Grands Crus, complétées par le Crémant et le Crémant rosé. Le domaine est cultivé dans son intégralité selon les pratiques de l’agriculture biologique depuis 2011. Son millésime 2021 est officiellement certifié Ecocert et Demeter.
Fleuron
Située à Eguisheim, la vigne de 40 ans d’âge est travaillée manuellement. Issu d’un terroir marno-calcaire à 320 m d’altitude et d’une vinification en foudre de chêne, le Riesling Grand Cru Pfersigberg présente des tonalités de fleurs blanches et d’agrumes, aux saveurs vibrantes et limpides. Il se distingue par sa finesse et sa longueur, à la finale pointue et saline. Merveilleux avec un poisson cru ou grillé, du tofu ou des plats végétariens.
Contactez le Domaine Zinck
18 rue des Trois Châteaux
68420 Eguisheim
+33 (0)3 89 41 19 11
info@zinck.fr
www.zinck.fr
