Domaine Zinck

Depuis 1964
L

e domaine Zinck installé à Eguisheim, un des plus beaux villages de France, dirigé par Philippe et sa femme, Pascale, produit trois gammes complètes de vins régulièrement primés par les professionnels, Portrait, Terroir et Grands Crus, complétées par le Crémant et le Crémant rosé. Le domaine est cultivé dans son intégralité selon les pratiques de l’agriculture biologique depuis le millésime 2011.

Fleuron

Gewurztraminer Grand Cru Goldert 2012

Situé à Gueberschwihr, le vigne est travaillé totalement manuel, le terroir calcairo-gréseux et argileux du Grand Cru Goldert présente la robe jaune dorée avec des reflets soutenus de belle intensité. Arômes d’agrumes frais à confits mêlés à des notes de garrigue et de violette. La bouche offre le bon équilibre entre générosité, finesse et persistance. Merveilleux seul comme un apéritif, ou sur foie de canard poêlé aux épices, poissons à chair fine aux épices douces, fromages à pâte persillée et gratin de fruits exotiques.

fleuron-zinck

 Contactez le Domaine Zinck






18 rue des Trois Châteaux
68420 Eguisheim
+33 (0)3 89 41 19 11
info@zinck.fr
www.zinck.fr