Domaine Louis Sipp
’appuyant sur un vignoble familial centré sur Ribeauvillé, au cœur des grands terroirs alsaciens, le Domaine Louis Sipp propose à ses clients de plus de 25 pays, une large gamme de vins biologiques, Crus et Lieux-Dits (Hagel, Steinacker, Muehlforst, Rotenberg, Trottacker, Gruenspiel, Grossberg, Ribeauvillé), Grands Crus (Kirchberg de Ribeauvillé et Osterberg) ainsi que des Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles.
Fleuron
Cité pour la première fois en 1328, déjà exploité par les Seigneurs de Ribeaupierre, le coteau du Kirchberg de Ribeauvillé est reconnu de longue date comme un terroir exceptionnel et figure aujourd’hui parmi l’élite des Grands Crus alsaciens. Exposé au sud et sud-ouest, marqué par une forte pente, il repose sur un substrat marno-calcaire avec des pointes de grès jaune. Les vents rafraîchissants qui caressent ce coteau donnent aux vins structure et caractère. Toujours bien charpentés, les Riesling Grand Cru Kirchberg, droits et frais dans leur jeunesse, développent avec les années une complexité plus minérale tout en gardant leur élégance et leur finesse. Leur potentiel de garde est remarquable.
Contactez le Domaine Louis Sipp
5, Grand Rue
68150 Ribeauvillé
+33 (0)3 89 73 60 01
louis@sipp.com
www.sipp.com